Por un lado, están siendo juzgadas por honor y fe de los luchadores con sobrepeso. Por otro lado, muchas personas indican que las patatas ayudan a perder peso. ¿Cómo es esto en la realidad? ¿Qué más pueden ofrecer?
Tabla de contenido
- ¿Qué son las patatas?
- ¿Qué contiene una patata?
- Las propiedades más importantes de las patatas
- Las patatas y la belleza
- Patatas y el adelgazamiento. ¿Ayuda o perjudica?
- ¿Cómo utilizar las patatas en tu dieta?
¿Qué son las patatas?
Las preguntas de la introducción se responden a continuación. Sin embargo, empezaremos desde el principio. Todos saben que es una patata. Pero ¿sabías que hay más de 200 tipos de plantas en la naturaleza? ¿Sabías que hay más de 1,000 variedades cultivadas? ¿Sabes que vienen de América? En su estado silvestre se encuentran prácticamente desde los Estados Unidos a Uruguay.
Pero las investigaciones que se han hecho sobre esta planta muestran que vienen de Perú. Se conoce desde hace al menos 7,000 años. Tiene una historia bastante extensa, ¿verdad? Los españoles son los responsables de traer las patatas a Europa. Aparecieron por primera vez en la segunda mitad del siglo XVI. En menos de trescientos años, las patatas se han convertido en una parte extremadamente importante de la dieta de muchos países europeos.
Aparece bajo muchos nombres en nuestra cultura. Patata, papa, batata, son algunos de ellos.
¿Qué contiene una patata?
La respuesta a esta pregunta nos ayudará a entender de qué están hechas las propiedades de las plantas. Su ingrediente básico es el almidón. Así que tenemos carbohidratos. Pueden constituir entre el 12 y el 21% de la patata. También existen aminoácidos en esta planta. Incluso se podría decir que son el segundo ingrediente más importante de las patatas.
¿Cómo es el contenido de elementos? Entre otras cosas, el potasio, el cloro, el calcio, el hierro, el azufre y el yodo están presentes. Este último, por ejemplo, afecta al efecto de pérdida de peso de las patatas. Pero no nos anticipemos a los hechos. Esta planta también contiene vitaminas. Entre otras, el grupo B. Con un mayor «énfasis» en B1, B2 y B6. También hay vitamina C en las patatas. Y eso no es suficiente.
Las propiedades más importantes de las patatas
La primera es una buena noticia para las personas con problemas de presión arterial. Las patatas, como se ha mencionado, contienen potasio. Este elemento es esencial para reducir la presión arterial. También es esencial para apoyar la función normal del corazón. También vale la pena mencionar que el potasio está relacionado con el control de la cantidad de agua en nuestro cuerpo.
Otra propiedad de las patatas es la presencia de una cantidad bastante grande de magnesio en ellas. Entre otras cosas, afecta a la condición del esqueleto y la dentadura. Pero esta no es la propiedad más importante de este elemento. Es extremadamente importante para el sistema nervioso. Entre otras cosas, el estrés se atribuye a la deficiencia de magnesio y, a largo plazo, trastornos depresivos.
Sin embargo, no es el caso comer unas pocas patatas si tienes problemas con la cabeza. La solución debe ser considerada de manera más amplia. Las patatas pueden ser uno de los ingredientes del menú para eliminar el estrés.
Debido a la presencia de vitaminas B, la planta tiene aún más propiedades, entre las ya mencionadas con el sistema nervioso. Pero eso no es todo. La vitamina B2, por ejemplo, apoya en la visión. Más específicamente, protege contra las cataratas. La deficiencia de riboflavina se manifiesta de una manera muy característica: el agrietamiento de la piel en las esquinas de la boca.
La vitamina B1, también presente en las patatas, está asociada con la regulación del metabolismo del calcio en el cuerpo, el cual es responsable del estado del sistema esquelético. También es importante para la contractilidad muscular. Por lo tanto, vale la pena incluir las patatas en la dieta. Y no se puede dejar de mencionar que son una muy buena fuente de energía necesaria para el funcionamiento diario.
Las patatas y la belleza
Lo importante es su forma natural. Es en este estado que contienen la mayor cantidad de vitamina C. Es un potente antioxidante con un impacto significativo y positivo en la condición de la piel. En primer lugar, con una patata cruda, puedes deshacerte de tus ojos con bolsas. Mejora la circulación de la sangre. También tiene un efecto tonificante. Dos rebanadas de papa cruda son suficientes. Aplástalas. Luego colócalas en un pañuelo, no papel, y aplícalas a tus ojos.
Tal vez la habilidad más conocida de una patata es reducir la decoloración de la piel. De nuevo, se necesita en su forma cruda. Ayudará a deshacerse, entre otras cosas, de las decoloraciones que se producen como resultado de la luz solar en la piel. También ayuda a reducir las llamadas manchas seniles.
La última habilidad de las patatas asociada a la belleza es la lucha contra el acné. Lo importante no son las causas, sino los síntomas, es decir, los granos y otros cambios en la piel. Cuando te salgan granos, una patata cruda te será útil. Una rebanada es suficiente. Debes aplicarlo en la piel durante al menos 30 minutos.
Las patatas y el adelgazamiento. ¿Ayuda o perjudica?
Es hora de la pregunta más importante. Durante años las patatas han sido asignadas al papel de «una de las verduras que más engorda». Esto es erróneo. Sí, tienen muchos azúcares simples, pero no son muy calóricos. Su presencia en una dieta para adelgazar debe ser como con todos los productos. Sólo hay que ser razonable.
Demasiado de cualquier cosa puede, de una manera u otra, perjudicar a tu pérdida de peso. Volvamos a las patatas. Si buscas en la web, encontrarás muchos menús dietéticos. Incluso hay una dieta de patatas. Se le atribuye una cierta eficacia. Sin embargo, vale la pena recordar que otros productos añaden demasiado… ¿Y cuánto peso puedes perder con una dieta así? Se muestran cifras diferentes. Generalmente 4 kilos en 14 días. Y eso es un resultado bastante bueno. Vale la pena señalar que esta dieta de patatas es bastante monotemática. Dos comidas deben contener patatas. Así que es mejor construir un menú un poco más elaborado.
Las patatas contienen mucha fibra. Esto es muy importante en el proceso de quemar el exceso de tejido graso. No sólo mejora el peristaltismo intestinal y el metabolismo, sino que permite reducir la irrigación. La fibra también ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas. Estas toxinas dificultan la pérdida efectiva de peso.
¿Cómo utilizar las patatas en una dieta?
El elemento que más engorda son las salsas espesas. Es probablemente la adición más común a las patatas, la ensalada y la carne. Es mejor evitar esto en tu dieta. Pero las patatas con kéfir ¿por qué no?.
Evita freírlas. Si te apetece una forma diferente a las patatas hervidas, puedes hornearlas. En una dieta, las más verdes están mejor. Son menos calóricas. Por otro lado, las patatas «maduras» contienen mucha más vitamina C. Una curiosidad que mejora significativamente el rendimiento de la pérdida de peso de esta planta es su baja temperatura. Si quieres reducir su valor calórico, hay que enfriarlas rápidamente después de cocinarlas.