El aguacate es una fruta que ha logrado una trayectoria vertiginosa en los últimos años entre los partidarios de un estilo de vida saludable. ¿El aguacate ayuda a perder peso? ¿Cuáles son sus propiedades? Las respuestas a esta pregunta, y a muchas otras, se pueden encontrar a continuación.
Tabla de contenidos
- ¿Qué es el aguacate?
- ¿Cuál es la composición del aguacate?
- ¿Qué propiedades tiene el aguacate?
- El aguacate y la belleza
- Aguacate para adelgazar
- ¿Cómo se come el aguacate?
¿Qué es el aguacate?
Empezaremos con una dosis relativamente pequeña de conocimiento de la enciclopedia. El nombre correcto de nuestro héroe de hoy es Smaczliwka wdzięczna. Encantador, ¿cierto? 🙂 El árbol que «da» fruto es de hoja perenne. Originalmente crecía sólo en la parte sur de México. Desde esta zona se ha extendido a América del Norte, entre otros lugares. Si visitas América del Sur, también encontrarás este árbol.
La fruta en sí es muy popular en muchas gastronomías. En México, por ejemplo, aparece en forma de salsa, conocido como guacamole. Ciertamente has oído hablar de él. En Japón, el sushi vegetariano se hace con ella. Sin embargo, el aguacate también tiene propiedades que se usan en la medicina natural y en los cosméticos. Y verás todo esto en un momento.
¿Cuál es la composición del aguacate?
En primer lugar, esta fruta es famosa por su abundancia de aminoácidos. Tiene hasta 14 de ellos, entre los más importantes, los que están presentes en mayor número, son: los ácidos aspártico y glutámico, la leucina, la lisina, la tirosina y la valina. Sin embargo, los aminoácidos no son los únicos que hacen que los aguacates sean ricos. Su composición es realmente impresionante.
En cuanto a los elementos, el fósforo y el potasio son los principales. El hierro, el calcio y el zinc, entre otros, también están en su composición. Las vitaminas, principalmente del grupo B, pero también C, A y E están presentes. Tampoco se pueden pasar por alto la riqueza de los aguacates que se mencionan con más frecuencia. Estos son los ácidos grasos que nuestro cuerpo necesita.
¿Qué propiedades tiene el aguacate?
Antes de pasar a su potencial impacto en la pérdida de peso, nos centraremos en lo que ofrece a la medicina natural. La historia de esta fruta es realmente extensa. La arqueología indica unos 7 mil años.
El aguacate, debido a la presencia de una gran cantidad de potasio, se recomienda como una forma natural de proteger el corazón y todo el sistema circulatorio. Esta fruta controla la presión hasta cierto punto. Pero eso no es todo. Es precisamente gracias a la presencia de potasio que el aguacate también apoya el control del agua. Además, influye en los procesos del cerebro.
Al describir las propiedades del aguacate, hay que mencionar los potentes antioxidantes. Se ocupan principalmente de las cantidades excesivas de radicales libres. Y esos son peligrosos.
Los radicales libres, entre otros:
- Conducen a daños en los vasos sanguíneos (aterosclerosis)
- Contribuyen a la diabetes, a la arteritis duodenal y a la inflamación del riñón.
- Contribuyen a los cánceres de pulmón, esqueléticos y de aparatos reproductivos
- Aceleran el envejecimiento de la piel
- Tienen un efecto negativo en las funciones cerebrales
Por lo tanto, vale la pena incluir aguacates en tu menú. Otra característica del aguacate está relacionada con la presencia de luteína. Gracias a sus propiedades, es posible que cuide de la vista.
El efecto anticancerígeno de los aguacates también debe ser mencionado. Esto se debe a la presencia de ácidos grasos saludables. ¿Cómo ayudarán? Bueno, gracias a ellos nuestro cuerpo asimila mucho mejor el licopeno que se encuentra en los tomates. Tiene un efecto anticancerígeno. Sus propiedades serán discutidas más adelante.
Otra habilidad del aguacate ayuda a mantenernos sanos por más tiempo. Esta fruta tiene un efecto sobre los niveles de colesterol. En pocas palabras, los ingredientes del aguacate ayudan a reducir la cantidad de lo que se conoce como colesterol malo y a elevar el bueno, más específicamente las fracciones de lípidos.
El aguacate y la belleza
En la apariencia, funciona de dos maneras. Primero, funciona en el interior. La presencia de estos antioxidantes ralentiza el proceso de envejecimiento de la piel. La mascarilla de aguacate es una solución natural para la irritación. Pero eso no es todo.
El aguacate hidrata la piel perfectamente. Es un componente de muchas mascarillas caseras. De hecho, los extractos de esta fruta también se encuentran en los cosméticos profesionales. Es una forma natural de mantener los ojos hinchados húmedos. Las mascarillas de aguacate mejoran la condición de tu cabello. En realidad incluye bastantes propiedades.
El aguacate para adelgazar
Ya es hora de responder a la pregunta de la introducción. Aunque probablemente ya lo hayas adivinado, así es como se recomienda utilizar los aguacates en la dieta durante la pérdida de peso: en cantidades razonables. Como todo. En primer lugar, hay que eliminar las grasas animales de la dieta. Se puede hacer en favor de plantas. Los aguacates serán una de las fuentes.
Contiene saludables ácidos grasos Omega. Y esa es una cierta desventaja de esta fruta. Es bastante calórica. Sin embargo, se recomiendan cantidades razonables en una dieta. En cualquier caso, basta con mirar los menús, de los cuales hay muchos en la web. Los aguacates han ocupado un lugar importante en ellos durante varios años.
¿De qué otra forma ayuda con la dieta? Es capaz de hacer frente a tu mayor enemigo, que es la falta de motivación… Estamos hablando de comer. Es simple. Comer aguacate te saturará. Y eso significa no comer entre comidas. Por último, pero no menos importante, una habilidad que une el aguacate a la pérdida de peso es la presencia de vitamina C. Este último ingrediente es esencial en la lucha contra el exceso de peso.
¿Cómo se comen los aguacates?
La receta es el peso total. Los aguacates se utilizan a menudo como ingrediente en pastas. Puedes prepararlo con esta fruta y huevo. Tal pasta funcionará como complemento de las tortillas. El guacamole mencionado anteriormente puede ser a su vez parte de una ensalada de pollo y verduras. Un gran almuerzo durante la dieta.
Los aguacates en forma de cubos también pueden formar parte de las ensaladas. Y para el desayuno, se pueden hacer tostadas con esta fruta y huevo frito. Hay muchas posibilidades.